Pica su tortilijomis

Nesijuokit, bet man tai atradimas :) užsinorėjau picos, o namie produktų nedaug, net pakankamai miltų savo mėgstamam padui neradau, taigi teko ieškot išeities ir akis užkliuvo už recepto, kuriame vietoj pado naudojamas tortilijos paplotėlis, na ir kaip aš anksčiau nepagalvojau, juk jų namie yra beveik visada, nes puikiai susinaudoja su įvairiais įdarais ar tiesiog vietoj traškučių pakepus orkaitėje su prieskoniais. Taigi paruošimas trunka trumpai, o rezultatas išties skanus. Manoji pica su vištiena, trijų rūšių sūriais, špinatais ir pomidorais, o Jūs galite dėti tai, ką mėgstate.

Visi kiekiai priklauso nuo valgytojų skaičiaus

Reikės:

tortilijų (naudoju Santa Maria)

pomidorų tyrės

vištienos(naudojau šlauneles be kaulo)

fermentinio sūrio

mocarelos sūrio

fetos sūrio

 pomidorų

špinatų lapelių

druskos, pipirų, kario

džiovintų žolelių mišinio (raudonėlis, čiobrelis, bazilikas ir kt.)

Vištieną susipjaustyti nedideliais gabalėliais ar juostelėmis, pabarstyti druska, pipirais, kariu ir apkepti. Tortilijas aptepti pomidorų tyre, pabarstyti džiovintų žolelių mišiniu, dėti iškeptos vištienos gabalėlius, pabarstyti fermentiniu sūriu, uždėti šiek tiek plėšyto mocarelos sūrio, trupinto fetos sūrio ir pjaustytus griežinėliais pomidorus. Kepti įkaitintoje 170C orkaitėje, kol išsilydys sūriai ir šiek tiek paruduos pado krašteliai. Apibarstyti špinatų lapeliais. 
Skanaus! 

Receptas rastas:dairygoodness.ca